A Hoibe und a Kracherl – Bier, Brauereien und Volksfest in Dachau
Bezirksmuseum Dachau, 11. August bis 22. Oktober 2006
Bilder von der Eröffnung der Ausstellung hier
Jahrhunderte lang prägten stattliche Gasthäuser mit ihren Brauereien das Erscheinungsbild der Märkte und Städte. Allein im Markt Dachau gab es sechs Brauereien. Als sie unwirtschaftlich wurden, hat man sie im Lauf der Zeit aufgegeben.
Mit einer Vielzahl von historischen Dokumenten zeichnete die Ausstellung die Geschichte des Dachauer Brauwesens und Gastgewerbes nach.
Begleitprogramm zur Ausstellung:
An den Sonntagen während der Ausstellung gab es im Museums-Biergarten bei Brotzeit und Getränken altbairische Volksmusik und Gesang.
Begleitbuch zur Ausstellung:
Bier
Brauereien
und
Volksfest
in Dachau
von Andreas R. Bräunling, Edgar Forster, Robert Gasteiger und Josef Rieger
Museumsverein Dachau e. V.
ISBN-10: 3-926355-14-X
Preis: 15 Euro